天氣一開始冷就想起鷄煲和打邊爐,個人喜歡任食形式多一些,尤其是多人的時候!同人窩在尖沙咀區內算是少有任食形式的打邊爐,價錢在區內算公道,而且用料不馬虎才是我覺得值得返兜的。
而最特別莫過於添加了粗薯粉,甚有重慶風味!而響鈴沾上鷄汁確是上癮,只是略嫌有點油膩,鷄汁中肥油真不少!
打邊爐的窩會另上,湯底我們要了花膠雞湯,和剛剛的鷄煲形成很大的對比,這一款清清的,自覺味精不濃,有嗜鹹朋友覺得太清淡,但女生就覺得剛好。打邊爐料是任點任食的,拼盤之中,個人覺得各款丸類都十分出色!內裡食到食材的味道(墨丸內有墨魚腳呢!)不是一般凍肉舖貨色!冬菇超大片,吃的時候起多汁,好棒!
而最值回票價的想必是這個海鮮拼盤!人頭計,每款有一件,每款都是很新鮮!除了我覺得聖子有點難控制火候外,其他都好滋味!
蝦新鮮到尾部還是藍的的我第一次見!
六人以上送游水魚一條,愛魚之人說肉質新鮮,已起骨,少許腥,皆因湯頭清,吃到食物原味。
**產品/產品資料由品牌提供,真心分享,但畢竟大家DNA不同,效果因人而異。歡迎電郵查詢 :)
Comments
Post a Comment