【太古】工廈系列之AGE Cuisine Express

今晚同老公撐最後的枱腳,相信二人世界,放低波仔比媽媽湊的日子應該完結了。其實由波仔出世至今,我一直有掙扎如何撫養,只是食要搵,手停口停。有時上媽媽網看見在職媽媽問網友應不應辭職自己湊,你一言我一語,自己什麼狀況,只有自己最清楚。離題了…既然是最後二人世界晚餐,就好好enjoy吧。age在舊工廈之中,極力打造fine dinning氣氛,但個人認為礙於位置太細,所以用上摺枱摺櫈,枱就在廁所旁邊,出出入入,實在難以加分。
2
食物撘救,頭盤有蘆筍,份量有一束之多,難得慷慨。蘆筍新鮮自然爽脆,不用多余的調味已經好好味。菜式名稱叫芝士焗蘆筍,"芝士焗"就好像不太有關…和想像中有點出入,不過既然好味我就沒再追問了。
8
愛蟹之人忍不住要了煎蟹餅,點這個時有心理準備會貨不對辦,因為坊間大多以即食現成假蟹代替。一碟有三小塊的,配以莎莎,炸槳下是一絲絲蟹肉,合格有餘,之前的疑慮全消了。
1
餐湯有黑松露磨菇湯,香濃豐腴。老公的龍蝦湯鮮甜美味。餐包是蒜蓉法包,自覺並非配這兩款湯的好選擇,不過新鮮暖和,亦沒什麼好挑剔了。
3
主菜老公的蟹肉蟹膏闊條麵,只可以用非常足料形容,如果要選今次晚飯的highlight,一定是這一道菜,必食推介!每一條意粉都被滿滿的蟹膏包住,啖啖都有蟹膏的海水味!間中亦吃到一些蟹殼的所以好肯定是手拆蟹肉,份量極多,加一點辣椒仔,更加刺激!
4
我叫了一個pizza share,本來我是想點傳統一點的,不過老公愛鴨肉,見到有這個北京烤鴨味,覺得都可以一試。足料的,用了北京片皮鴨的甜醬,fusion得不錯。我覺得可以再加一點京蔥之類的讓pizza更中國風。
5
忍不住點了甜品,大力推介菠蘿雪芭,解膩清爽好選擇,賣相亦很可愛,我可以想像未來的波仔一定會嚷著吃這個!
7
飲品方面有港式奶茶檸茶,老實說我冇奶茶不歡,再fine的dinning都忍不住要飲一杯。對於age,我覺得地方環境是很limited所以硬件上是無法改善,侍應熱情有禮但欠fine dinning的serving skill(即刀叉亂放之類),我全部都接受,因為這裡是香港,港式靚西餐本來就是這樣子。不好嗎?我反而食得更自在!

AGE Cuisine Express
鰂魚涌英皇道1065號東達中心1104B室
openrice: http://bit.ly/2cNHcCN

**產品/產品資料由品牌提供,真心分享,但畢竟大家DNA不同,效果因人而異。歡迎電郵查詢 :)

Comments