如果想找有日本居酒屋氣氛的餐廳，真心推薦南蠻亭！我在尋覓"真。串燒店"，多年來，沒有一間合我心意，不是坐在街上衛生超差，就是只有形無式價錢卻收到足，把心一橫我倒不如吃放題算了。唯有南蠻亭，有讓我覺得是可以推介給朋友的水準，食物和服務超卓，環境和氣氛亦是一流，正所謂辛苦搵黎自在食（這句說話我究竟說了多少次），上來就放開懷抱（和銀包）吃一餐吧！
記得每兩位會付上蔬菜盤，不吃的話可請服務員收走，不然就要$22一碟，貴就是當然的，就像中茶的花生小食收費。本來看著這盤菜，感覺有點雞肋... 但吃到山途，發覺吃串燒挺膩的，中間吃點生的蔬菜，能清清味蕾，沾一些秘製味噌醬，不錯不錯！
食物份量寫得很清楚在menu上，落單時服務員會溫馨提示，十分細心。例如牛肋骨肉和牛小排肉，見我們一行四人只點各二，會輕輕問一下確認。我們要了塩燒，吃起來我覺得牛肋骨肉稍勝牛味，小排肉則比較軟稔。
燒得火侯剛好，外面油脂滿佈，陣陣焦香，內裡依然微微紅色，一咬下，熱辣辣的肉汁四射，放題貨色靠邊站！
安格斯牛，多付一點，享受果然升級！肉汁極豐，口感幼滑，加上青蔥，真心要encore！但我捨不得，一串要$58，偶爾一次，把味道記在心中吧！
蘆筍豬肉卷和荔枝豬肉卷，誰想到的配撘啊，超好吃！蘆筍脆口，和荔枝的清甜，配上豬肉的咸香油脂，非常美味！
芥末和明太子燒雞串，兩款都不錯，發覺這裡醬燒雞質素不錯的，肉夠嫩，吃一串真心不夠！
燒白鱔，皮燒得脆卜卜，就算平時很怕魚皮的亦不能抗拒吧！肉仍嫩，魚的脂香是和紅肉不同，感覺有點膠質，女生要多吃魚啊！
所以自私點了一件三文魚燒，四邊圍了煙肉，潻了一份咸香。烤得剛好，三文魚的肉是最理想的粉紅色，超正！
燒銀杏外間少見，銀杏是新鮮白果，我覺得值得一試，很特別！明太子日本青椒仔，明太子塞得滿滿！漲爆口感！
最特別的莫過於燒飯團！在其他串燒店也吃過，完全兩回事，共四款味，原味，三文魚，明太子和梅子。我要了梅子，酸酸的很棒，有一塊新鮮脆口的紫菜，和幾片醃黃瓜，很有日本風味！
最後送了每人一客雪糕（笑）今天有人駕車大家一超不喝酒，不然點一杯Asahi，不亦樂乎！燒爐一大個在餐廳一旁，客滿時，見兩位師傅燒個不停。不過在快樂的氣氛下，你並不覺得等待是痛苦，反而很享受，聽聽老歌，說說笑笑，加茶加得超勤快！南蠻亭是由內至外都是一家日式居酒屋的模樣！
南蛮亭
銅鑼灣恩平道42號亨利中心6樓
銅鑼灣恩平道42號亨利中心6樓
**產品/產品資料由品牌提供，真心分享，但畢竟大家DNA不同，效果因人而異。歡迎電郵查詢 :)
Comments
Post a Comment