山系fashion聽得多,山系餐廳你聽過未?聽朋友講,野玩山店多了一個semi buffet bar,有大量新鮮沙律頭盤和甜品(嘩!) 全部任食,非常划算!雖是任食,質素卻是很好,適合喜歡多菜少肉的lifestyle人士!
當然啦,即使你是食肉獸,野玩山店樣啱你的。我們一行四人點了一份四人餐,內容豐富。先有麵包籃,內裡的蜜糖餐包我覺得好好味(笑)是日餐湯有蕃茄蓉湯,味道新鮮非人工蕃茄味,甚有驚喜。
小食炸磨菇,先別切開,一口咬下,磨菇汁在口腔爆發,很特別。
香辣雞翼配藍芝士醬,自覺香辣欠奉,雞翼沒醃製所以沒什麼味道。相反藍芝士極重口味,喜歡藍芝士獨特的香味者必食!
炒雜菜,沒太多調味,清新的一款。其實一邊吃,一邊感覺到野玩山店的食物確是有一種「取之於山」的原野風味,用到的器皿亦形同露營一樣呢。
烤原隻野雞,服務員會在客人面前灑下著火的烈酒,視覺效果一流,有點像營火上烤雞的感覺(笑)雞中央釀了蒜頭等等,雞肉嫩滑,偏甜,且有酒香。下面有不少薯角墊底,吸收了雞汁很非常好吃(笑)
原條牛仔骨,燒到五成熟,極具碳香味,牛味也是一級棒!無須調味已經好好味,四個人每人兩片,回味無窮!
最後還有一客海鮮燴飯,落足蕃紅花香料炒,我覺得比一些西班牙餐廳更足料更正宗。食物份量足,四人餐四個人吃,其實足夠有餘!
但即使飽了,甜品依然是要一試的(笑)buffet bar refill速度很快,但因為甜品是一盤一盤的,外觀上是有點杯盤狼藉,不過無損味道,尤其是tiramisu,底層的咖啡凍不甜不膩,啡味十足,必食之選!
包飲料一杯,喝一杯凍檸茶消滯,啊,不知不覺好像又吃得太多了(苦笑)面對美食,實在沒辦法抗拒啊!semi buffet dinner $168起,我覺得價錢超值,絕對有下次!
野玩山店
灣仔軒尼詩道288號英皇集團中心1樓101-104號舖
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