最近網上廣傳pancake放題餐廳，我對甜食（還要是放題）興趣不高，不過很想到訪這家「餐廳」，因為聽說環境好特別，自由度極高，還有「文青廢青必去」的稱號（笑）首都廣場前身是我年輕時代常去的蒲點，現在變得冷冷清清，心中有點悲從中來，不過，由一個潮流集中地，變為一個cafe加市集的空間，的確是很有趣。
你可以說店子很多佈置，亦可以說沒有佈置（笑）因為所有東西都很隨意：塗鴉牆任你寫字，自助下單，拿食物，大量位置，有的很「自閉」，有的可以無限充電，有的如日本塌塌米。同時，用餐後須自己清潔，在香港是挺創新的意念，亦考驗大家的自律性。現在流行網上公審，站在道德高地很容易，但實際做的時候，香港人做到嗎？結果，今日目測衛生還是不錯的，不過如果大家可以吧垃圾分類就更好；廚餘和食物托盤分開放，人家清潔也比較不費勁嘛⋯⋯
叫作香港郵意，實際跟郵件的事其實不多（笑）牆上放了富有香港特色的名信片，也真的可以投寄的，有沒有讓你想起在外國的朋友親人呢？
終於重點來到食物和飲料嚕！下單後約十五至二十分鐘就可以拿！老實說，今天本著做功課而來，只打算喝杯咖啡，對食物也沒抱什麼期望，但事實是甚有驚喜。Latte香濃，還附有拉花，約$40，晚上8:30前離座便可（因pancake放題時段開始）認真不算貴。食物一百元以下有交易，黑松露素pizza，足足有六件之多，本來還以為是一人份量，我錯了～餡料有茄子蘆筍洋蔥雜菌，上面是意粉那種的黑松露忌廉醬，這樣醬料在pizza上我也是第一次見（笑）其實也挺不錯的，讓乾身的餅底多一份濕潤感。
同樣來一起做功課（實際是打機）的老公，點了藍莓茶，微酸不甜，好喝說不上，但容量極大，絕對是好hea之選！另外點了卡邦尼意粉，上面竟有巴馬火腿，有點意外，味道也不錯，汁不多也不少，就是剛剛好包著意粉這樣。餐廳為了減少清潔等雜項，用了不少即棄餐具，心理上覺得不是太好... 同時卻十分明白，在時代巨輪下，租金，人工全部讓人咄不過氣，甚麼想當年、獅子山下都沒有用，唯一沒有變的是，生活依然艱苦，物質豐富不了心靈，營營役役一生，你還記得你在追求甚麼嗎？
香港郵意
尖沙咀漆咸道南61-65號首都廣場2樓80-82號舖
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