【銅鑼灣】辛苦搵嚟自在食！金金日式燒肉店

四月忙到人都癲，決定一team人去吃餐好，下星期一再捱過（苦笑）香港人，不停拼搏騙自己這就是競爭力，說穿了其實是窮忙，忙到沒了半條命，依然上不到車，為甚麼？不想多想這些想來想去想不通的事，倒不如開開心心辛苦搵嚟自在食。金金日式燒肉店，上網見價錢不算貴，食得起，肉的質素不錯，一於過來嘆一餐。
香草牛柳粒，本來以為是醃好的牛柳粒，原來是牛柳粒加上牛油，鐵盤子盛著。

自己動手燒，其實都OK，尤其是今天出席的一位同事，自認是燒烤小男神（笑）9成的肉都是他燒給我們吃，在這裡先謝謝他的努力～

真的燒得很不錯吧？8粒牛柳粒，$68，質素我覺得OK，主要是燒的火候不要過火，就能做到鎖住肉汁，又夠牛味！

鹽燒牛肋肉，必點之選。牛肋肉真是無論何時何地都是最美味，也是$68，印象中好像有6～7片，不用沾醬汁已經好好味。

豪一豪之選有這個壺漬24cm牛肋骨肉。不過上桌發覺不是漬在壺之中，有點和想像中不一樣。$93，說貴也不算太貴的。

店員介紹，先燒至半熟，不用剪斷，在放進豉油中，在燒一燒。

是帶點微酸的豉油，和平日吃燒肉的甜豉油不同，日式燒肉的味道，比韓國單一味道不一樣（個人覺得啦）也是自己還是比較喜歡日式燒肉的原因。

單看顏色已經垂涎三尺！燒烤小男神實在功不可沒！我們都不是吃well done的朋友，7成8成熟是最美味的狀態！

要讓燒肉更美味的方法，個人覺得不能少一碗飯（笑）menu上有溫泉蛋紫菜飯，蛋香和紫菜香，再加上牛肉的油脂，頓時變人間美食！你問我這裏有沒有日本級數？飯粒不是日本珍珠米，蛋也不是日本蛋，的確是差一大截，但在香港來說，這個價錢絕對是物有所值。現今社會，大多是一分錢交半分貨，一半以上去了租金，能吃到一分錢一分貨的食物，於願足矣！


金金日式燒肉店
銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈3樓全層

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