The Wave 2樓別有洞天!Happy Hour絕對絕對要過來蒲一蒲!登堂 DOWNTOWN佔一整層,但就劃分了好幾個區域,有小桌子適合喝一杯閒談,也有高bar枱適合「滿場飛」dinning區適合聚餐,更設有房間作私人聚會等等,番新工廈果然是充滿著驚喜!
作為酒吧,DOWNTOWN絕對是非常多無酒精飲品選擇!大概是為了迎合附近工廈放返的打工仔。Menu上有很多款都很吸引,可惜胃只有一個(苦笑)芝士奶蓋系列款式之多,簡直拍得住手搖飲品店。我點了玄米茶抹茶奶蓋,玄米茶香濃玄米味,奶蓋則是芝士味較濃,抹茶被蓋過去,不過整體來說依然很特別很解渴。而冷爆咖啡皮烏龍茶更是很少見,一整壺上桌,感覺份外有型。
「咖啡皮」味道一點也不咖啡,和想象之中很不一樣,帶淡淡果香,不算特出。烏龍茶味甘香,是很特別的體驗。
蕃薯條,份量極多,4人share都足夠!不到餐廳有蕃薯條,所以見到餐牌有就表現得很興奮,蒸籠上亦見得有gimmick,是個很好的starter!
慢煮三文魚藜麥芒果沙律,慢煮三文魚,吃下去的口感和刺身差不多,但不知道是不是塗了些橄欖油,覺得油份得別重,又如煎過一樣,十分美味(喜歡魚油的香味)配上酸甜的芒果粒,粗糙的藜麥和沙律菜,纖維感滿滿,女生最愛(笑)份量大,2~4人分享也可以!
登堂似乎刻意走中西fusion路線,這一道菜,乾蕃茄帶子炒意法,內裡有雲耳及勝瓜,去代替雜菌和意大利青瓜!內裡還有些乾紅椒,帶微辣。炒得乾身,大廚功架十足!
炒得夠乾身,顯得意粉份外彈牙,沒半點油膩感。個人喜歡在辣一點,會更刺激食慾!
黑松露火箭菜pizza,喜歡黑松露香味的朋友必點,絕對不會失望!趁熱吃,芝士更香濃!
有美妙的飲品,有美食,有靚裝修,真是不想轉場吃甜品。甜品menu選擇認真不少,當中有好幾款都很吸引。最後選了綠茶心太軟,配士多啤梨雪糕。心太軟未切下有少許流出,切開後流出大量綠茶溶岩,熱熱的,視覺上沒令人失望~至於綠茶味,也挺濃郁,對我來說是少許太甜,阻礙了回甘的那種味道,但整體蛋糕夠軟,溶岩夠熱夠多,相當不俗,又頭吃到尾,精彩的晚餐,隱藏在觀塘的新工廈之中!在附近上班的人有口福了!
登堂DOWNTOWN
觀塘興業街4號The Wave2樓
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